お菓子作りを通して、お菓子の作り方はもちろん、素材やお菓子の物語を1年を通して学びましょう
5月〜2月(8月・12月はお休み)の月1回、合計8回のレッスンです。
基本的なお菓子を段階的にレベルアップしながら勉強していきます。
少人数のクラスですので、細かなアドバイスもお伝えしながら、お宅に戻ってもお菓子が作れるよう、レッスンではお一人ずつ作業していただくスタイルです。
初心者の方もご安心して参加ください。
~レーズンバターサンド&ロッククッキー~
レーズンバターサンドとロッククッキー2種類のお菓子をレッスンします。
レーズンバターサンドはサブレ生地を使ったクッキー生地とラムレーズン入りのふんわりバタークリームのクレーム・オ・ブールを学びます。
作ったお菓子はお土産に持ち帰りとなります。
今回のレッスンは平日夜のクラスも設定しております。
①1月25日(日)10:00~12:00
②1月29日(日)18:30~20:30
(10分前より入場可)
会場:カフェ&スペースほとり カフェ
レッスン代: 5000円
お申込みはメール、LINE、公式LINE、DMなど
是非ご検討ください
単発レッスンは不定期開催です。
ご自宅や子供会、イベントなど出張レッスンも対応可能です。
ご質問はメールフォームよりお気軽にお問い合わせください。
(お返事までに2~3日お時間をいただく場合がございます。)